철은 뉴스

<M이코노미 김미진 기자> 가을이면 더 당기는 커피! 씁쓰름하면서도 구수하고 향긋한 맛을 내는 커피는 식사 후에도, 또는 친구나 연인을 만날 때도 자주 마시게 되는 기호식품 중 하나다. 커피 본래의 맛보다는 진한 향에 이끌려서 커피를 찾는 사람들이 많을 정도로 우리의 삶 속에 빠르게 자리 잡은 커피. 지난 10월 기자는 커피의 다양한 정보를 얻을 수 있는 행사장을 다녀왔다. 그 현장을 소개한다. 가을에는 다양한 전시회가 열린다. 창업자들을 위한 창업박람회에서부터 사업 전반의 정보를 한 눈에 보여주는 산업전, 아기를 둔 엄마들을 위한 베이비페어까지 각종 정보들이 넘쳐난다. ‘2016카페 & 베이커리페어’가 열리고 있는 일산 킨텍스 1, 2홀은 입구부터 향긋한 커피 향이 진하게 풍겼고, 커피에 대한 정보를 얻고자 행사장을…

지난 6일 일산 킨텍스에서 막을 올린 ‘2016 카페&베이커리페어’ 마지막 날인 9일 행사장 안은 많은 사람들로 붐볐고, 입구에서부터 진한 커피향이 코끝을 자극했다. 각 부스가 마련된 코너에서는 커피를 시음할 수도 있었는데 참관객들은 현장에서 바로 로스팅한 커피 맛을 보기 위해 길게 줄을 늘어섰다. 다양한 커피머신에서부터 생두를 로스팅하는 크고 작은 기기에 이르기까지 행사장 안은 그야말로 커피 박물관을 옮겨 놓은 듯 했다. 한 업체가 선보이고 있는 대형 로스팅기 앞에는 갓 볶아낸 커피를 보기 위해 많은 사람들이 몰려들었다. 이 업체관계자는 “대략 8분에서 12분 정도면 생두를 로스팅 할 수 있다”면서 “신선한 커피는 맛이 일품”이라고 소개했다. 간편한 터치스크린만으로 다양한 에스프레소 베이스 커피를 만들 수 있다고 소개한 또 다른 업체관계자는 “프로그램을 이용하면 커피 맛을 조정할 수 있고 업소의 특성과 잔의 크기에…

인천사회복지공동모금회는 인천여성경제인협회 이은자 인천여성경제인협회 회장이 지난 13일 공동모금회의 1억원 이상 고액 기부자 모임인 ‘아너 소사이어티’의 85번째 회원으로 가입했다고 14일 밝혔다. 이 회장은 이날 가입식에서 “예전부터 아너 소사이어티를 알고 있었지만 가입에 대해 고민을 많이 했었다”며 “영광스러운 자리에 동참하게 된 만큼 앞으로 더욱 열심히 나눔에 동참하겠다”고 소감을 밝혔다. 이 회장은 수년간 기업을 경영한 노하우와 단체활동의 경험을 바탕으로 올해 여성경제인협회 인천지회장으로 취임했다. 모범 여성 기업인으로 대통령상 및 국세청장상, 인천시장상을 수상하는 등 다양한 수상경력을 가지고 있다. 인천여성취업센터와 인천여성기업종합지원센터의 수장도 맡고 있는 이 회장은 1985년 철은인터내셔날을 창업해 제과 제빵 분야 유통업을 선도하고 있다. 이 회장은 특히 복지단체에 10년 넘게 후원을 하고 있으며, 재능이 있지만 학비…

철은인터내셔날 이은자(53)대표가 한국여성경제인협회 인천지회 신임 회장으로 선출됐다. 한국여성경제인협회 인천지회는 25일 라마다송도호텔에서 ‘제8대 회장 이·취임식’을 갖고, 앞으로 3년간 여경협 인천지회를 이끌 신임 회장으로 이 대표를 선임했다고 밝혔다. 신임 이 회장은 취임사를 통해 “여성 경제인의 지위 향상과 권익 보호를 위해 힘쓰겠다”며 “임기 동안 이미경 전임 회장과 선후배들의 뜻을 모아 더욱 단결하고 화합된 여경협 인천지회를 만들어 가겠다”고 말했다. 그는 ▶여성기업 활동 지원을 통한 안정적인 경영 여건 조성 ▶여성기업 물품 공공기관 구매 확대 추진 ▶남성과의 동반자적 우호관계 증진 및 실질적인 기회균등 실현 등에 앞으로 온 힘을 쏟겠다고 약속했다. 이 회장은 제과·제빵 원료 수입·유통에 매진해 온 공로를 인정받아 2014년 ‘제17회 여성경제인의 날’ 행사에서 대통령 표창을…

수제 디저트 전문 브랜드 쥬네스(GENESE)는 지난 7일부터 10일까지 진행된 ‘2015 호텔&레스토랑 산업전(HOTEL&RESTAURANT FAIR 2015)에 참가해 주목을 받았다고 밝혔다. 쥬네스(GENESE)는 장인정신으로 만들어진 수제 고품격 초콜릿과 마카롱을 선보이고 있다. 특히 쥬네스는 35년간 베이커리 원재료를 유통해온 철은인터네셔날이 제조하여 최고급 카카오열매에서 얻어진 원료로 만드는 것은 물론 프랑스에서 전통 마카롱을 배운 셰프를 중심으로 프랑스 전통의 맛을 그대로 살린 것이 특징이다. 철은인터네셔날 이은자 대표는 “디저트 시장이 넓어지면서 디저트로 케이크, 쿠키, 샌드위치 등이 선보이는 커피숍이 많은데 정작 커피와 최고 궁합을 자랑하는 초콜릿, 마카롱은 기성상품으로 판매되는 것이 대부분”이라며 “해외 유명 디저트와 견줄만한 품질을 위해서 2010년부터 초콜릿 교육과 초콜릿 체험학습장, 초콜릿의 박물관을 운영하고 개인 커피숍 등에 납품하며 오랜 기간…

대처 총리 롤모델 고교 졸업 후 바로 창업전선베이커리 원료 수입 노하우 쌓아 ‘초콜릿 생산’“기술·사람 중요… 신뢰받는 최상품 내놓을 것” “회사 이름을 지을 때도 마거릿 대처를 떠올렸어요. 철은인터내셔날은 그녀의 강인함을 담은 수식어 ‘철의 여인’과 제 이름에서 각각 한 자씩 따와 만들었지요.” 30여년 전 마거릿 대처 총리를 닮고 싶어했던 한 소녀가 어엿한 기업인으로 성장해 인천 곳곳을 누비고 있다. 이은자 철은인터내셔날(주) 대표의 이야기다. 기업인 누구나 우여곡절 끝에 성공을 거머쥐지만 이 대표가 겪은 어려움은 조금 더 굴곡지고, 경험담은 한층 더 재미있다. 그는 “고등학교 졸업할쯤부터 이미 사업에 관심이 있었다. 대학도, 결혼도 생각이 없었다. 용감하게 아버지께 등록금과 결혼자금을 사업비로 내달라고 했다. 반대가 심하셨지만 제 고집을 꺾지는…

중소기업청과 한국여성경제인협회 주최로 10일 서울 중소기업중앙회에서 열린 ‘제17회 여성경제인의 날’ 기념식에서 인천여성기업인 4명이 산업포장 및 표창을 받았다. 인천여성기업인 포상자는 ▲심혜자 (주)태화물산 대표(산업포장) ▲이은자 철은인터내셔날(주) 대표(대통령 표창) ▲남미란 (주)코리나 대표(산업통상자원부장관 표창) ▲이선미 극동화스너제조 대표(국세청장 표창) 등이다. 심혜자 대표는 건설기계 및 철도차량 관련 제관 제조업에 전념, 최상의 품질로 건설 기계 및 장비부품 발전에 기여한 공로로 산업포장을 받았다. 대통령 표창을 받은 이은자 대표는 혁신적인 기업가 정신으로 베이커리시장을 개척, 수입대체효과를 통해 경제발전에 기여한 점을 인정받았다. 한편 이날 기념식에서는 박영숙 (주)세영 대표가 금탑산업훈장을 받는 등 전국적으로 총 52명의 여성기업인이 훈·포장, 표창을 받았다. /임성훈기자 경인일보 Copyright ⓒ kyeongin.com